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おからの塩マフィン

神代の豆腐工房豆太さんのおからを使った
「おからの塩マフィン」がメニューに加わりました。

おからの塩マフィン

年に一度の豆太さんのイベントでのみご提供していましたが
今回、さらにレシピを作り直して。

乳製品・砂糖は使用せずに、塩味(シママース)をきかせて、
豆太さんの美味しいおから、国産小麦粉、アーモンドパウダー、
平出油屋のなたね油、有機豆乳で作ったヘルシーなおやつ。
外はごつごつ、カリカリ、中はしっとりと。

季節の自家製ジャムとクリームチーズを添えて、
オーブンで温めてお出ししています。

ぜひお試しください。

*「おからの塩マフィン(2ヶ)」 380えん (ドリンク付680えん)
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花fe香fe みなこ

Author:花fe香fe みなこ
心地よい音楽が流れる 温かな
空間で ほっとできる手作りの
ごはんやおやつを楽しみながら
のんびり時間を過ごして
いただけたら うれしいです。

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