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読み返す

nonno.jpg

私が中学生の頃。
姉が買った、当時のおしゃれ雑誌「non-no」のお菓子百科。

5cmもある厚さの本は、ページをめくるだけで大満足の
色も形もキレイでおしゃれなお菓子ばかり載ったレシピ本。

何度も何度も読んだけれど、当時の私にはチンプンカンプンな材料に道具、
そして写真で詳しく書いてるにもかかわらず想像すらできない複雑な工程に
もはやチャレンジする気すら失せ、フライパンでなんとかかんとか作れそうな
簡単おやつを1つ2つ探して作っただけ。

その本を先日、久しぶりにゆっくり読み返してみた。
チンプンカンプンだった材料や道具がスムーズに目に入り、
自分なりに見つけた法則が書いてあってうれしくなったり、
知らなかったコツを発見できたり。

ま、あれから20年も経っているわけだから当たり前なんだけど
育っている自分が少しばかりうれしかったのです。

読み返すって、大切かも。







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花fe香fe みなこ

Author:花fe香fe みなこ
心地よい音楽が流れる 温かな
空間で ほっとできる手作りの
ごはんやおやつを楽しみながら
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