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シュトーレン作り

シュトーレン作り

今年のシュトーレン作りが始まりました。
昨日から一晩かけて発酵させた生地を
今日は再びゆっくり二次発酵。
そして焼き上げてバターをたっぷりと。

一晩寝かせてパウダーシュガーでお化粧したら
みなさんの所へ旅立ちます。
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花fe香fe みなこ

Author:花fe香fe みなこ
心地よい音楽が流れる 温かな
空間で ほっとできる手作りの
ごはんやおやつを楽しみながら
のんびり時間を過ごして
いただけたら うれしいです。

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