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フォカッチャ作り

野菜とモッツァレラのフォカッチャ

今日は今月第1回めの手づくりパンを楽しむ会。

シンプルなフォカッチャ生地に
彩り野菜とモッツァレラチーズをのせて焼きます。

今日は野菜屋さんで「ノザンルビー」という
紫色のじゃがいもを見つけたので、それも一緒に。

この季節はカラフルな野菜がたくさん出回っていて
野菜屋さんで並んでいるのを見るだけで
なんだか楽しい気分になります。
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花fe香fe みなこ

Author:花fe香fe みなこ
心地よい音楽が流れる 温かな
空間で ほっとできる手作りの
ごはんやおやつを楽しみながら
のんびり時間を過ごして
いただけたら うれしいです。

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