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2009年のパン初め

フライパンパン

今日は初めて参加の婦人会8名さまでパン作り。
2009年のパン初めです。

フライパンで焼く方法も知りたいというリクエストだったので
フライパンで焼くテーブルパン、オーブンで焼くテーブルパン、
そしてオーブンで焼くソーセージロールの3種類を作りました。

例により、生地をひたすらこねる、こねる。
そしてこんがり焼き上がったパンを見て、大歓声。
さらには焼きたてを頬ばって、「うわ~♪♪♪」とにっこり幸せ顔。

わかる、わかる、わかります。
私も初めて、まともなパンが焼けたときは
「自分でパンが焼けるなんて!」とすんごく感動して嬉しかったもの。
忘れたくない、忘れちゃならぬ、初心なり。
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