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秋のデザート

栗の渋皮煮

先日、お客様から栗の渋皮煮のおすそわけをいただいた。
これは秋のデザートの中で私が一番好きなもの。
思わず「ヒャッホー!」と訳のわからぬ雄叫びを。

実家の母も秋になると作っていたから
その手間ひまかかる様子を知っているので。
一粒一粒、ゆっくり味わいながら。

いつかは私もチャレンジしてみたい。


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花fe香fe みなこ

Author:花fe香fe みなこ
心地よい音楽が流れる 温かな
空間で ほっとできる手作りの
ごはんやおやつを楽しみながら
のんびり時間を過ごして
いただけたら うれしいです。

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