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メロンパンの模様

メロンパンの模様つけ

昨夜は中仙チームのみなさんとメロンパン作り。
ふんわり仕上がるパン生地に伸ばしたクッキー生地をかぶせ
スケッパーで格子模様をつけたら二次発酵へ。

表面に模様をつけるのはメロンのように見せるためもあり
焼いてる途中にクッキー生地がボーンと破けるのを防止するためでもあり。

いずれにせよ、この模様つけ、結構楽しいのです。


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楽しく美味しかった★

ああいう工程でメロンパンが出来るって驚きましたよ~★
そしてあの模様つけはハマりますね。同じように作っても、
メロンパンナちゃんの顔は違ってきますもんねー♪
それぞれの個性がでますね。
自分で作ったパンは愛おしいです(^O^)

いつか大好物のゴマあんパンをお願いします。

私の手(ですよね???)は餅の様ですね・・・(笑)

そうそう、まりっぺさんの手です♪
まりっぺさんの手はやわらかくって
何を作っても美味しそう~!大好きな手♪

ゴマあんパンが大好物だったとは☆
ふふふ、今度作りましょう!
ちなみに生地がゴマ入り?あんこがゴマ餡??

返信が遅くなってしまいました・・・m(_ _)m

ごまあんぱんやってくださいますかーv-238
楽しみ~~~~~~v-29(興奮状態!)

あんこがゴマ餡がめっちゃLOVE★★★なんです。
でも食べるたびに、自分じゃ無理な気がしてて。

昨日生地にゴマ入りのPIZZAを食べたんですが
あれも美味ですねー。
意識してなかったけど、ゴマが好きなんですね・・・(←自分の事なのにボケボケです)
そういえばしゃぶしゃぶもごまだれ派ですし(^∀^)

楽しみにしてますね~★★★

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了解☆ごま餡ですね♪
あの香ばしい風味とこってり感がやみつきに・・・。
私もごま大好き人間。
シンプルなごまパンはもちろん
おひたしとか湯豆腐とか、なんにでもごまをかけてしまいます。
最近ハマってるのはヨーグルトに黒ごまときなことはちみつをかけたもの。
カラダに良さそうだしネ~。


プロフィール

花fe香fe みなこ

Author:花fe香fe みなこ
心地よい音楽が流れる 温かな
空間で ほっとできる手作りの
ごはんやおやつを楽しみながら
のんびり時間を過ごして
いただけたら うれしいです。

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