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10月のランチメニュー

明日から10月。
今年は冷房入れた次の日に暖房入れたり、と
初秋を飛ばしたまま本格的な秋に突入でしたね。
朝晩の冷え込みで体調崩さないようにお気をつけください。

さて、花fe香feのランチ(11:30~14:30)のご案内です。


*10月のメニュー

 
 A.パンとスープのランチ
    
    黒ごまのまるパン
    もっちりプチパン
    さつまいもとコーンのミルクスープ
    かぼちゃとクリームチーズのマッシュ
    ひじきとキャベツのコールスロー
  
  
 B.カフェごはん
    
    パプリカとなすのドライカレー*雑穀ごはん
    かぼちゃとクリームチーズのマッシュ
    ひじきとキャベツのコールスロー
    ミニスープ


 C.花fe香fe特製タコライス*ミニスープ付
 
         ランチ・・・780えん
         ドリンク付・・・+200えん
         小さなデザート付・・・+200えん

   
    
   *ごはんは雑穀米、パンは白神こだま酵母や国産小麦粉など
    カラダにやさしい素材を使って焼いた自家製パンです。

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*10/31開催の手づくりパンを楽しむ会「黒ごまおさつブレッド作り」は
 空き1名となっております。 ご希望の方はお早めにどうぞ。
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宵月カフェ・サウダージ

10月の花fe香feは音楽三昧。

まずは、10月17日(日)。
田沢湖の潟分校を会場に行われる「廃校フェス」。
 *廃校祭ライブや廃校授業など、潟分校の教室や体育館をめいっぱい使ったイベント。
  花fe香feは廃校給食の給食当番で参加します。
 
   廃校フェスHP→http://haikou-fes.jimdo.com/

そして、10月23日(土)。
花fe香feが会場。秋の恒例ジャズライブ「早川泰子カルテットライブ」。

   早川泰子HP→http://www.mus-jp.net/jazz/


そして、27日(水)の夜。
私にとって夢のようなライブが実現しました。

大木彩乃さん、菅原弘明さん、
そして沖縄の歌姫・比屋定篤子さんのユニットによる
ボサノバライブ『宵月カフェ・サウダージ』。

かつて比屋定篤子さんと菅原弘明さん、笹子重治さんで結成した
「フィントン」がこの夜、復活するのです。
それも大木彩乃さんが加わって!
   
   フィントン→http://www7a.biglobe.ne.jp/~twistboll/fin-tong/profile.html

   比屋定篤子→http://www.happiness-records.com/artist/hiyajyo/index.html


手元にあるフィントンの1枚だけのCD。
これっきりだと思っていたので。
生で聴けるなんて、しかも花fe香feで、なんて
本当に本当に夢のよう、なのです。


*『宵月カフェ・サウダ―ジ』
   
   比屋定篤子+菅原弘明+大木彩乃=フィントン

  10月27日(水)開場:17:30 開演:18:30
  
  場所:角館 花fe香fe(カフェカフェ)

  チケット   *椅子席   2,500円【1ドリンク付き】10席限定
         *テーブル席 3,500円【1ドリンク+軽食「月と豆のプレート」付き】20席限定

  ご予約方法  お電話またはご来店にてご予約をお願いいたします。


  
  ボサノバに似合う料理「月と豆のプレート」。
  ブラジルの匂いを感じられるような
  豆やココナッツミルクを使った煮込み料理やパン、デザートを作りたいと思っています。

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*9/26(日)の手づくりパンを楽しむ会「コーヒーシナモンロール作り」は
 定員となりました。

はつもの

無花果

パン作りに来てくださる方から
まさに今この瞬間が食べ頃って感じの無花果をいただきました。

今年初。それはもう、もう、とびきりの美味しさ!

いよいよ秋が始まりました。

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*9/20(月・祝)は都合により臨時休業とさせていただきます。
 ご不便おかけして申し訳ございません。

10月のスケジュール

*9/20(月・祝)は都合により臨時休業とさせていただきます。
 ご不便おかけして申し訳ございません。

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10月の手づくりパンを楽しむ会のご案内です。

来月はさつまいもを使ったパン。
黒ごま入りのパン生地にごろごろ角切りさつまいもを入れた、
ほんのり甘い、もちっとしたパンです。

なんか、こう、田舎っぽいボテっとした形にしたいなと思っています。

*手づくりパンを楽しむ会
  「黒ごまおさつブレッド作り」☆ランチ付き

 
 開催日 2010年10月16日(土)10:00~13:00
       2010年10月31日(日)10:00~13:00
       ※10月は2回のみの開催となります。 
 
 料 金 2,500えん
 定 員 各6名


そういえば、最近「手づくりパンを楽しむ会」で作る
パンの写真をご紹介していなかったな、と。
今月の「コーヒーシナモンロール」はこんな感じです。

コーヒーシナモンロール

シナモンロールは真ん中が最高においしい!

カルトナージュBOXアレンジ

今日はプリザーブドフラワーを楽しむ会
「カルトナージュBOXのフラワーアレンジ」でした。

6種類の布から好きな柄を選んで小さなBOXに貼り付けて。
それを器に、絵柄に合った好みのプリザーブドフラワーを
アレンジしていきます。

カルトナージュBOXアレンジ9月13日

華やかでいてかわいらしい、素敵なアレンジです。

今回はカルトナージュとプリザーブドフラワーアレンジの
2つの手作りが楽しめる作品。

2名様以上でお好きな日時に開催することができますので
どうぞこの機会にお試しください。(11月末まで受け付けています)

*「カルトナージュBOXのフラワーアレンジ」
   所要時間1時間・料金3,500えん(お茶付き)

   ※9/25(土)11:00~も開催します

BOOKカバー

朝晩はやっと秋らしくなってきた、ここ数日。
朝の運転中、風に揺れる黄金色の稲穂を見る度想うのは
新米、きのこ、あけび、栗、芋のこ・・・。
気持ちはすっかり秋の味覚待ちになっている食いしん坊です。

さて、sakuさんからstudio'mの生地で作ったブックカバーが届いています。
文庫本用とハードブック用の2サイズ。

BOOKカバー

月並みですが、読書の秋。
お気に入りのブックカバーをつけた読書の時間は
なんだか気分がいいものです。

ちなみに私は今更ながら「白い巨塔」にはまり、
山崎豊子シリーズ月間と題して、今は「沈まぬ太陽」。
おもしろいのに、布団に入ってから読むとなぜか1分で爆睡。
安眠グッズとしてもかなり役立ってくれています。

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*手づくりパンを楽しむ会の「コーヒーシナモンロール作り」9/26(日)分は
 空き1名となっています。ご希望の方はお早めにどうぞ。
プロフィール

花fe香fe みなこ

Author:花fe香fe みなこ
心地よい音楽が流れる 温かな
空間で ほっとできる手作りの
ごはんやおやつを楽しみながら
のんびり時間を過ごして
いただけたら うれしいです。

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