スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

おいしい時間

中華風茶碗蒸し

昨日はお店が終わった後
家族と一緒に角館のとあるお店でゆっくり晩ご飯。

お盆からの疲れがなんだか抜けず
重いカラダをひきずりながら出かけたのですが。

いやいや、疲れなんぞどこへやら。
久々に感動する美味しさでした!

お任せコースのみのお店。
お豆腐のスープ、青山椒の中華風茶碗蒸し、
三つ葉や春菊、しその花の穂が入ったジュレ、
あさりたっぷりのリゾーニ、そしてメロンのシャーベット。
(ちなみに説明してくださったお料理の名前はもっと素敵だったはず。
 早く食べたくって仕方なく、説明も半分しか覚えてない。)

どれもこれも素材の風味がぐぐ~んと引き立っていて
無駄な味付けはないのに物足りなさなど全く感じさせない
ココロもカラダも喜びっぱなしのお料理ばかり。

幸せ気分に包まれたおいしい時間。
私の夏疲れは昨夜で一気に吹き飛びました。

おこづかいセコセコためて、また行こう。

スポンサーサイト

ほうじ茶のジェラート


夏休みも終わり、花fe香feの海のジェラートも今日で終わり。

明日からは「ほうじ茶のジェラート」が登場します。

HPのほっとNEWSでもご紹介している
新メニューの「バジルチーズトースト」と併せて
ぜひお試しください♪

Ayano×Eiko Live

ayano eiko Live

ライブのご案内です。

花fe香feでもおなじみの大木彩乃さんと
秋田市出身、「Squall」の大ヒットでおなじみの松本英子さんの
セッションライブ。お二人は1999年デビューの同期組とのこと。

それぞれの曲はもちろん、お互いの曲も
演奏し合うというステキな演出もあるとか。

9月は秋田市で、10月は渋谷で。
ぜひぜひ足をお運びください♪


*「Ayano×Eiko Live Session~9×9」
  
  First Session @秋田CAT WALK(018-865-6699)
              9月13日(土) open17:00 start18:00
              チケット 3800円(全自由 1ドリンク付)

  
Second Session @秋田CAT WALK(018-865-6699)
              10月12日(日) open17:00 start17:30
              チケット 3000円+1ドリンク(全自由)

  
松本英子オフィシャルHP http://www.eikomatsumoto.com/

大木彩乃オフィシャルHP http://homepage.mac.com/ayano75/

黒ごまときなこのパン

黒ごまきなこパン

今夜は中仙チームさんと一緒に「黒ごまときなこのパン」作り。

ちびっこくってまるっこいヘルシーでもっちりしたパン。
画像はなんだかじゃがいものように見えますが
生地に入れた他に、上にもきなこをまぶして焼くのです。
水分は水でもOKですが、今回は豆乳でさらにヘルシー度をアップ。

黒ごま×きなこ×豆乳ってだけでなんだかカラダが浄化された気分に。
ちなみに、すり黒ごまときなことはちみつを混ぜて
トーストの上にぬり、こんがり焼いて食べるとおいしいデス。

メロンパン


花fe香feの「手づくりパンを楽しむ会」も
ハタと気づけば丸3年を過ぎました。
回数にして今月で38月×3日。
毎月違う種類のパンを焼いているから
38種類のパン(そのうちおやつが数種類)を焼いた計算。
う~ん、振り返ってみると結構な種類。

初期から参加してくれている方はだいぶレシピも
たまっているけれど、途中から参加してくださった方は
過去に焼いたパンの中で作ってみたいものもあるよう。

なので9月の「手づくりパンを楽しむ会」は
以前焼いたことのある「メロンパン」を焼きます。
2度めの方はおさらい、ということで。
(詳細はHPの“手づくりの時間”をご覧ください)

メロンパンはおやつパンの定番。
パンを焼いたことがなかった時期は
パン生地に甘いクッキー生地の帽子がのっているのを見ると
どうやって作るか、全く想像もできず。

初めてメロンパンを作ったとき
「おー!こうやって作るんだ~!」とカンドーしたのを覚えてます。

お花もよう

花模様のカフェオレボウル
先日入荷したstudio m'の雑貨の中で
新登場したひとつがこのカフェオレボウル。

ロングセラーだったシュシュシリーズが
新しい色で再登場したもの。
こっくりとしたアメ色とお茶の色が引き立つ白の2色。
表面にはお花の模様が浮き出ていて。

同じ模様で深さのあるプレートもあります。
(カフェオレボウル1,260えん・プレート1,580えん)

お花の模様の小物って
20代まではなんだか甘~い感じで自分のキャラではないようで
照れくさくって避けて通ったデザイン。
それが不思議と30代になると目が勝手に追ってしまう。
これはなんの現象か・・・。

8/24のライブ


6月にも花fe香feを会場にミニライブを行った
大仙市出身の青谷明日香さんのソロライブが
8月24日の夜、再び開催されます。

前回と同様、ピアノの弾き語り。
30分だけのミニライブなので
どうぞお気軽に遊びにきてください。

*青谷明日香ソロライブ*

  8/24(土) OPEN19:00 START19:30 
         チャージ500えん(1ドリンク付)

cafeマット

カフェマット

sakuさんの手づくり布小物が入荷しました。

おすすめは画像のcafeマット(1,000えん)。
studio m'の生地を使ったものでリバーシブル。
カップとおやつ、二つ折りにしてコースターやティーマットがわりなど
カワイイだけじゃなく使い勝手のいいものです。

この他にもリバーシブルのバッグや
お弁当入れにも使える底がしっかりとしたバッグなど
いろいろ入荷してます。

明日とあさって、花fe香feはお休みをいただきますが
14日から通常営業となりますので
どうぞ見にいらしてくださいね。

バジルペースト

バジルペースト
スーパーに行ったら顔なじみの店員さんに
「うちにバジルたっくさんあるからいらない?」と言われ
もちろん「欲しい~!」と即答。

とってもいい香りのバジル。
洗って水気をとってから、オリーブオイルと
松の実とにんにくと塩と粉チーズを入れて
ミキサーでペースト状にしたら
あっという間にバジルペーストの出来上がり。

ミキサーを発明した偉人よ。
あなたは本当に天才です。
これまでミキサー君に何度助けられたことか。
ガーっとやるだけでペーストやら
ジュースやら簡単にできるんだもんね。

ちなみにこのバジルペースト、
私は食パンの上にぬって、溶けるチーズをのせて、
こんがり焼いて食べるのがお気に入り。
しかもパンの耳(1斤まるごと買ったときの側面の平たい部分ね)に
のせて、こんがりカリカリに焼いて食べるのが最高なのです。

人参ジュース

プリアレンジ8.9
今日はプリザーブドフラワーを楽しむ会
「レインボーパウダーとプリザのアレンジ」がありました。

ガラスの器にパステルカラーのパウダーを入れて
淡いグリーンのプリザーブドフラワーをアレンジ。
とても涼しげでかわいらしい作品♪


人参ジュース
あ、そうそう。
“からだにやさしいジュース”シリーズの
「人参とりんごのジュース」に替わり
「人参100%ジュース」がメニューに加わっています。

砂糖は一切入れず、甘い人参を使って作った100%のジュース。
人参嫌いには罰ゲーム的かもしれませんが
人参好きにはたまらない、甘い人参の香りいっぱいのジュースです。

*人参ジュース 370えん*

行き当たりばったり

旅行前の下調べ、じっくり派?行き当たりばったり派?

お盆休み、家族と近場の温泉に行くことになった。

何を隠そう、普段はボケ~っとしている私だが
旅行となるとトコトン調べて、調べまくり、
もう行かなくてもいいんじゃないかと思うぐらい
行き先のことを把握する、じっくり派。
1週間前から何度も同じ情報を見たり、
前夜にいたっては夜遅くまで復習を重ね、
当日は寝不足で、すでに疲労を抱えながらの出発。

この情熱、違う場面で活用したらどんなに有効的か。

でも今回は違うのだ。
ネットで検索したい気持ちをなんども抑えつつ
行き当たりばったり旅行にすると決意。

なんだかワクワクする。

あきた GLASS FESTA

ガラスフェスタ
8月16日から開催される
「あきた GLASS FESTA 2008」のご案内。

今年で4回目の開催となるこのイベント、
“こしゃるべぁ!秋田のガラス”というなんとも意欲的なサブタイトル。

秋田公立美術工芸短期大学の卒業生ガラス作家さん、
在学生さん、そして秋田在住ガラス作家さんたちに加え、
ガラスを核に成長を続ける街からやってきた招待作家さんたちが
ガラスで創る秋田の未来を考えながら、ガラスを楽しむ輪をどんどん
広げていこうというもの。

ワークショップやガラス制作体験、
講演会、展示即売会、フェアウェル交流会など内容も盛りだくさん。

詳しくはホームページをじっくりと♪→ http://www.akita-glassfesta.com/


*「第4回 あきた GLASS FESTA 2008」 8月16日(土)~24日(日)*


ちなみにこちらは
即売会にも出展するとんぼ玉作家さんの作品。
先月、とんぼ玉作家さんが参加するイベントに
遊びに行って、ひとめぼれ。
とんぼ玉ネックレス
レトロな水玉をイメージして作ったそう。
とってもお気に入りなのです。

CM撮影

ダイハツCM
今日は午前中、店内でCM撮影。

といっても、もちろん花fe香feのCMではなく☆

秋田ダイハツ角館店さんのCMで
角館のお店や街並みを紹介する中のひとつで花fe香feが。

角館店のかわいいお姉さんが美味しそうにタコライスを
食べてくれる様子を撮影。

AKT局で放送。
放送日は9月5日の22:54~です。
楽しみ。

プロフィール

花fe香fe みなこ

Author:花fe香fe みなこ
心地よい音楽が流れる 温かな
空間で ほっとできる手作りの
ごはんやおやつを楽しみながら
のんびり時間を過ごして
いただけたら うれしいです。

最近の記事
カテゴリー
月別アーカイブ
リンク
ブログ内検索
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。